Directeur.rice de restaurant – Marseille

Poke House c’est plus qu’une chaîne de restaurants, Poke House c’est toute une expérience. Avec nos Poke bowls frais et colorés, nous vous transportons sur une plage de la West Coast, à l’écoute de l’océan, là où l’été n’a pas de fin.

Inspirés par la vibe et la culture californiennes, proposer de savoureux poke bowls, sains et authentiques dans un environnement empreint de style, inspirant et cool est notre manière de participer au bien-être et mieux-vivre de tout un chacun.

Nous avons réinterprété le poke traditionnel hawaïen avec une touche californienne, non seulement dans la recette mais surtout dans notre identité, notre service et nos good vibes.
Nos restaurants retranscrivent l’ambiance californienne de la marque, à travers un design soigné, une décoration tendance totalement « instagramable », avec des éléments de plage et d’art urbain.

Aujourd’hui leader européen, nous avons à cœur de propager nos goods vibes californiennes sur l’ensemble du territoire français. Afin de soutenir notre développement, nous sommes donc à la recherche de notre futur Directeur/trice de Restaurant.

Une personne passionnée, qui soit le chef d’orchestre de son restaurant, en le pilotant efficacement, et en s’assurant de la satisfaction à la fois des clients mais aussi de ses équipes.